Missions de l’observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires

Cette loi renforce les missions de l'observatoire chargé de surveiller les prix et les marges dans le secteur alimentaire. Elle vise à garantir plus de transparence sur la fixation des prix pour les consommateurs. Concrètement, cela permet aux citoyens de mieux comprendre la répartition de la valeur entre producteurs, distributeurs et transformateurs.