Abattage des animaux de boucherie (PPL)

Ce texte propose d'interdire l'abattage des animaux sans les étourdir au préalable, mettant ainsi fin aux dérogations actuelles pour les rites religieux comme la boucherie halal ou casher. Concrètement, cela signifie que tous les animaux destinés à la consommation devront être étourdis avant d'être égorgés, quel que soit le motif religieux. Cette mesure vise à harmoniser les règles d'abattage sur tout le territoire national.