Distinction du foie gras cru du foie gras transformé dans un objectif de protection des consommateurs

Cette loi oblige les commerçants à distinguer clairement le foie gras cru du foie gras transformé (cuisiné) sur les étiquettes. Elle vise à protéger les consommateurs en évitant toute confusion sur l'état du produit et à garantir une information transparente lors de l'achat.