Améliorer l’environnement alimentaire dans la grande distribution pour contribuer à l’atteinte des objectifs fixés par la stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat

Cette loi oblige les grandes surfaces à réduire la part des produits ultra-transformés et à augmenter celle des produits frais, biologiques et locaux. Elle vise à rendre l'alimentation plus saine et plus durable en agissant directement sur ce que les citoyens achètent au quotidien. L'objectif est d'améliorer la santé publique et de limiter l'impact environnemental de notre alimentation.