Instaurer la mention « non fait maison » pour les plats servis en restauration

Cette loi oblige les restaurants à indiquer clairement sur leurs menus si un plat est préparé sur place ou s'il provient d'un fournisseur extérieur. L'objectif est de permettre aux clients de faire un choix éclairé en connaissant l'origine réelle de leur repas. En pratique, cela signifie que les établissements ne pourront plus vendre des plats industriels en les faisant passer pour des créations maison sans le préciser.