Conditions d'abattage des animaux de boucherie dans les abattoirs français

Cette loi impose que tous les animaux de boucherie soient abattus dans des abattoirs agréés, en respectant des règles strictes de bien-être animal et d'hygiène. Elle interdit l'abattage à domicile ou dans des lieux non contrôlés pour garantir la sécurité sanitaire de la viande que vous consommez. Concrètement, cela assure que la viande vendue en France provient d'un processus contrôlé et respectueux des animaux.