Interdiction du gavage des palmipèdes pour la production de foie gras

Cette loi interdit la pratique du gavage, qui consiste à nourrir artificiellement les canards et oies pour produire du foie gras. Elle impose donc aux éleveurs de changer leurs méthodes d'élevage pour respecter le bien-être animal. Pour les consommateurs, cela signifie que le foie gras produit en France ne proviendra plus de cette technique spécifique.